2017-11

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東京えんとつ - 2013.11.04 Mon

旦那が、出かけた帰りに買って来てくれた『東京えんとつ』
大手町に新しくできたOOTEMORIにある『東京えんとつCafe』で購入。

中に生クリームとカスタードクリームが入った、カップ型のクリームシフォンケーキ。
これは、いちごのシフォンケーキ。

えんとつケーキ

生地はふわっふわなんだけど、ややもっちり感も。
中にはクリームと一緒にいちごソースも入っていて、
このソースが甘過ぎず、クリームと混ざって爽やかな甘さに。
生地も砂糖の代わりに和三盆を使ってるからか、とても上品な甘さ。
底にはザラメが敷いてあって、それがカリカリして楽しい食感。

ん~、これは2個くらいいけそう(*´∇`*)
甘いものが苦手でも美味しくいただけるケーキです♪

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● COMMENT ●

美味しそう

これって大きいのかしら?ちょっと食べたいわぁ。
最近本当に痩せなくなってきちゃって…、焦りまくってるけど、
食べるのは止められないv-12

v-22 ゆりさんへ
大きさは、カップケーキより少し大きいくらいかな。
私もホントに痩せなくなってきたよ~( ̄ー ̄;
「食べ過ぎた~。」と後悔する毎日・・・。


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