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手抜きひとりゴハン - 2014.10.18 Sat

141018_183319.jpg

旦那が急きょ出かけることになり、夕飯はひとり。
あまり手の込んだものは作りたくないし、でも栄養も気になる。
こういう時は、クックパッドで検索!

キャベツ、トマト、玉子、簡単で検索して、ヒットしたのがこれ。

Cpicon レンジで手抜き♪キャベトマエッグスープ by う〜みん

ウインナーの代わりに切れてるベーコン、あと切るのはキャベツとプチトマトだけ。
夕飯はこれだけで済ませたかったので、キャベツは大量に(*^-^*)
とけるチーズものせて、レンジでチン♪

食べる時に黒コショウも加えて、ちょっとスパイシーに。
ん~、おいしい(*´∇`*)
簡単なのに、栄養バランスも良さそうだし、おいしい

ひとりの時や、野菜不足だなぁって時にもってこい。
みなさんも、ぜひお試しあれ~。

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